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風(fēng)俗文化

又是一年端午節(jié),但是您真的了解端午嗎?

文字:[大][中][小] 手機(jī)頁(yè)面二維碼 2023/12/13     瀏覽次數(shù):    

  又到了一年一度的五月初五端午節(jié)啦!

  在此非常感謝偉大的屈原先生,讓我們有了愉快的端午節(jié)假期!

  端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、天中節(jié)、龍舟節(jié)等等。端午節(jié)是古已有之的民俗大節(jié),起源于中國(guó),較初是古代百越地區(qū)崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節(jié)日,亦有起源于惡月惡日、夏季時(shí)令、蓄蘭沐浴以及紀(jì)念屈原、伍子胥、曹娥等說法。 總的來說,端午起源于南方百越,把農(nóng)歷五月五日視為"惡月惡日"起于北方,注入夏季時(shí)令"祛病防疫"風(fēng)尚,附會(huì)紀(jì)念屈原跳江自盡等歷史人物紀(jì)念內(nèi)容,較后形成端午節(jié)文化相沿迄今。

  端午節(jié)的習(xí)俗:

  端午節(jié)習(xí)俗甚多,因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。習(xí)俗主要有:扒龍船、食粽子、掛艾草與菖蒲、聚午宴、端午浴(浴蘭)、放紙鳶、蕩秋千等等。除了這些常見的習(xí)俗以外,不同的地域還有一些很有特色的端午習(xí)俗,比如系百索子、贈(zèng)香扇、曬百日姜、掛黃葛藤、畫額、佩香囊、佩長(zhǎng)命縷、拴五色線、采藥制茶、立蛋、比武、擊球、躲端午、佩豆娘、貼五毒圖、游旱龍、劃喜船、打午時(shí)水、浸龍舟水、九獅拜象、放紙龍、點(diǎn)艾條、薰蒼術(shù)、搶青、馬拉溜、掛鐘馗像、品花宴等等;

  端午節(jié)的食物:

  端午節(jié)不同地域的特色節(jié)慶食品還有諸如吃五黃、艾草糕、艾糍、打糕、煎堆、茶蛋、五毒餅、飲菖蒲酒與雄黃酒、喝午時(shí)茶等等習(xí)俗,但是基本上端午節(jié)較主要的還是粽子!

  端午食粽,是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽,屬"籺"的一種,籺是人們?cè)诜昴赀^節(jié)時(shí)用來拜神祭祖的貢品,逢年過節(jié)做籺拜神祭祖是古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。籺有很多品種,不同的節(jié)日會(huì)做不同的籺。粽籺的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽籺形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。如同甜豆腐腦和咸豆腐腦在口味上引發(fā)的紛爭(zhēng)一樣,咸粽子和甜粽子也引起了紛爭(zhēng),每年端午都會(huì)引起廣大網(wǎng)友的劇烈討論

  南咸北甜

  其實(shí),小編覺得甜粽子和咸粽子只要好吃,只要符合自己的心意,就是好粽子!就像選擇涂裝設(shè)備一樣,選擇專業(yè),選擇紀(jì)興源。紀(jì)興源涂裝設(shè)備不管是滾涂還是噴涂、在線干燥等,你想要的應(yīng)有盡有!




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